Zambiya İstatistik Ajansının yayımladığı aylık raporunda, 2021 Ocak ayı yıllık enflasyonunun %19,2’den %21,5 seviyesine yükseldiğine yer verilmiştir. Enflasyon artışının gıda fiyatlarındaki yükselmeden kaynaklandığı belirtilmiş olup, gıda enflasyonu da %25,6 olarak açıklanmıştır. Gıda enflasyonunda bir önceki aya kıyasla %5,4’lük bir artış söz konusudur. 2019 yılı Ocak ayında yıllık enflasyon %12,5, gıda enflasyonu da %15,4 olarak kaydedilmişti.   

Diğer taraftan,  Ocak ayı gıda dışı yıllık enflasyonu, Aralık ayındaki % 18,1 seviyesinden  %16,7'ye gerilemiştir. Enflasyon oranındaki düşüşte temel olarak beyaz eşya, küçük ev aletleri ve tüp gaz (propan) fiyatlarının ektili olduğu belirtilmiştir.