Tarım, Su Kaynakları ve İşleme Sanayii Bakanlığı Gıda Güvenliği Dairesi tarafından yapılan açıklamalara göre Kırgızistan, Ocak-Ağustos 2024 döneminde yerli üretim kanalıyla kırmızı et talebinin %79'unu karşıladı. Buna göre Kırgız üreticiler sığır, koyun ve at eti talebini %100'den fazla karşılayarak üçüncü ülkelere ürün ihraç edebiliyor.

Diğer taraftan, Kırgız Cumhuriyeti'nde kanatlı eti talebi son beş ila sekiz yıldır artıyor ve bu nedenle ülke yılda yaklaşık 50.000 ton tavuk eti ithal etmek zorunda kalıyor.

Bakanlık, "Yerli tavuk eti üretiminin küçük hacimli olması nedeniyle, Avrasya Ekonomik Birliği ülkeleri de dahil olmak üzere diğer ülkelerden ithal edilmesi gerekiyor" diye belirtti.

Et fiyatlarındaki artışla ilgili bilgilerin arka planında Tarım Bakanlığı'nın bir izleme gerçekleştirdiğini ve bunun sonucunda göstergelerin sabit kaldığı bildirilmektedir. Aynı zamanda Anti Monopol Kurumu, komşu ülkelere canlı hayvan ihracatındaki artış nedeniyle et fiyatlarının %2-5 arasında yükseldiğini kabul etti. Et ürünlerinin fiyatı en çok Bişkek, Oş ve Tokmok'ta yükseldi.

Kaynak: https://economist.kg/agriculture/2024/09/10/kyrghyzstan-obiespiechivaiet-siebia-miasom-no-importiruiet-kuritsu-minsielkhoz/