Yunanistan Zeytinyağı Standardizasyon Endüstrileri Derneği (SEVITEL) Genel Müdürü George Ekonomu tarafından yapılan açıklamaya göre, 2024 yılı zeytin üretimi 220-230 bin tona ulaşacak olup, bu durum zeytinyağı fiyatlarının “normalleşmesi” anlamına gelmektedir.

Son yıllarda, zeytinyağı da dahil olmak üzere emtia fiyatlarını yükselten Rusya-Ukrayna savaşı ve "Akdeniz Havzası" genelinde zeytinyağı üretimini tarihi düşük seviyelere gerileten sert hava koşulları, zeytinyağını lüks bir ürün haline getirerek fiyatları yükseltmiştir.

Buna karşılık, zeytin üretimine ilişkin ilk göstergelere göre, 2024 yılı zeytin üretimi önceki yıla göre daha verimli geçecek, bu da süpermarketlerin zeytinyağı tedarikinin daha az maliyetle gerçekleşeceği anlamına gelecektir. 

SEVITEL tarafından zeytin üreten tüm ülkelerdeki üretimin "normal" seviyelere dönmesiyle birlikte, zeytinyağı fiyatlarındaki artışın yön değiştirmek üzere olduğu vurgulanmıştır.