Yunan ekonomisinde, özellikle yiyecek-içecek ve turizm sektörlerindeki işgücü ihtiyacını karşılamak için üçüncü ülkelerden işçi alımı çabalarıı oldukça yetersiz kalıyor. Turizm sektörü, bu sezona en az 80.000 doldurulamayan iş pozisyonuyla başladı.

Bu yılın başından beri onaylanan 89.690 transfer edilebilir işçi pozisyonundan sadece 11.000'i doldurulabildi. Bu nedenle, resepsiyonist, aşçı ve mutfak asistanı gibi pozisyonlarda artık başvuru kabul edilmiyor.

Turizm ve yiyecek-içecek sektöründeki işletmeler, ihtiyaçlarını karşılamak için Yunan işgücü piyasasına yönelmek zorunda kalıyor. En çok aranan meslekler oda temizlikçisi, garson, resepsiyonist ve barmenlik olarak ifade ediliyor. Bu durum, Yunanistan'daki işletmecileri ve sektör çalışanlarını endişelendiriyor. Uzmanlar, çalışma koşullarının kötüleşmesinin yanı sıra, hizmet kalitesinin de düşme riskine dikkat çekiyor.

Peki Yunan Çalışanlar Neden Turizm İşlerinde Çalışmak İstemiyor?Son yıllarda bu sorunun cevabı defalarca verildi:

• İşletmelerin ihtiyaçları arttıkça, açılan pozisyon sayısı da artıyor.

• Düşük ücretler, özellikle turizm bölgelerinde yaşam maliyetini karşılamıyor.

Yunan medya kuruluşlarının açıkladığı verilere göre:

• 2019'da (pandemi öncesi) turizm ve yiyecek-içecek sektöründe sübvansiyon alan mevsimlik çalışan sayısı 152.788 kişiydi.

• 2024'te ise bu sayı 184.388'e çıkarak rekor kırdı. Ancak yine de 80.000'den fazla boş pozisyon kaldı.

Sonuç itibarıyla, Yunanistan'ın turizm sektörünün, aşırı işgücü ihtiyacı ve düşük ücretler nedeniyle krizde olduğu konuşuluyor. İşverenler, yerel çalışan bulamadığı için yabancı işçilere yönelse de bu çözüm yetersiz kalıyor. Hizmet kalitesinin düşmesi, turizmin kalitesi ve geleceği için büyük bir tehdit oluşturuyor.