Ticaret Araştırmaları ve Risk Değerlendirme Genel Müdürlüğü

...

Tanzanya Yemeklik Sıvı Yağ Üretimini Artırmayı Planlamaktadır

Tanzanya'nın yıllık yemeklik sıvı yağ talebi 570.000 ton olup, yalnızca 205.000 ton ülke içerisinde üretilebilmektedir. Dolayısıyla, yemeklik sıvı yağ ihtiyacında ortaya çıkan yaklaşık 365.000 tonluk açık nedeniyle ülke anılan kalemin ithalatına 443 milyar Tanzanya Şilini fatura ödemektedir. Bu sebepten ötürü Tanzanya adı geçen ürünün yurt içinde üretilebilmesini teminen çeşitli stratejiler hazırlamaktadır. Bu amaç doğrultusunda yemeklik sıvı yağ üretilmesini sağlayan ham maddeleri yetiştiren çiftçilere Tanzanya Hükümeti; doğru teknolojiyi ve iyi çiftçilik uygulamalarını kullanmaları çağrısında bulunmuştur.

 

Tanzanya Tarımsal Araştırma Enstitüsü/Tanzania Agricultural Research Institute (Tari) Genel Müdürü Geofrey Mkamilo; Tanzanya'da, yemeklik sıvı üretilebilmesini sağlayan palm yağı, ayçiçeği, yer fıstığı ve pamuğun yetiştirildiğinden bahisle, bu minvalde yemeklik sıvı yağ üretimindeki mevcut durumun kabul edilebilir bir seviyede olmadığını, belirtmiştir. Dolayısıyla, bu noktada teknolojinin, tarım tekniklerinin ve tohumların geliştirilmesi gerektiğini sözlerine eklemiştir.