Ulusal Balık Konserve Endüstrileri Birliği (Unicop)’ne göre, konserve balık üreticileri, sektörün ekonomik performansını baltalayan eşi görülmemiş bir krizle karşı karşıya kalmaya devam etmektedir. Hammadde tedariki ile ilgili olarak, hammaddeye erişim, sektörler arası rekabetten ve kaynakların yapısal eksikliğinden ciddi şekilde etkilenmektedir. Bu zor erişimin, Fas'ta sardalya stokları üzerinde yıllardır devam eden baskının sonucu olduğu belirtildi.

Hammade kıtlığından dolayı, üretim birimleri normal hızlarında çalışmamakta, müşteri sözleşmelerine uyulmamakta ve Fas'ın bu alanda 2020 yılında %25’lik düşüş gösteren ihracatının yıl sonunda %40 oranında düşüş göstermesi beklenmektedir. Bahsi geçen Birliğe göre, sanayide kullanılan girdi fiyatlarında yaşanan artışlardan dolayı (soya ve ayçiçeği yağları, zeytin yağı, metal kutuları, karton ambalajları) sektör firmalarının karlılığı olumsuz şekilde etkilenmiştir.

Kaynak: https://medias24.com/2021/10/11/les-industriels-de-la-conserve-de-poisson-sinquietent-dune-crise-sans-precedent/