Yunanistan bal üretiminde ciddi düşüşlerle karşı karşıya olup fiyatların yakın gelecekte artması beklenmektedir.

Kamu devlet kanalı ERT tarafından yayımlanan bir rapora göre, Yunanistan'daki bal üretiminin bu yıl %90'a yakın bir oranda gerilemesi öngörülmektedir. Rapor, geçen yıla kıyasla üretimde %40-50'lik bir düşüş olduğunu ve Girit gibi bölgelerde %80-90'lık düşüşler yaşandığını ortaya koymaktadır. Bu çerçevede, çiçek ve çam balı gibi çeşitlerde kıtlık yaşanabileceği ifade edilmektedir. Söz konusu kıtlığın iklim değişikliği, yüksek oranda sahte bal ithalatı ve artan üretim maliyetlerine bağlandığı belirtilmektedir. ERT, birçok arıcının bu sorunlar nedeniyle işlerini bırakmayı düşündüğünü bildirmektedir.

Sonuç olarak, bal fiyatlarının 10 avro/kg'den 12 avro/kg'ye yükseleceği tahmin edilmektedir.