Filipinler’in et ithalatı, iç talebin karşılanması amacıyla yurtdışından yapılan alımların artması sonucu 2025 yılında 1,64 milyon metrik tona (MT) ulaşarak yeni bir rekor kırmıştır. Bu bilgi, Hayvan Endüstrisi Bürosu (Bureau of Animal Industry – BAI) tarafından açıklanmıştır.
BAI’nin son verilerine göre, ülkenin et ithalatı, 2024 yılında kaydedilen önceki rekor seviye olan 1,45 milyon MT’ye kıyasla yüzde 13 artış göstermiştir.
Toplam ithalat hacminin yaklaşık yarısını oluşturan domuz eti ithalatı, 2025 yılında bir önceki yılın 733.729 MT seviyesinden yüzde 16 artarak 851.760 MT’ye yükselmiştir.
Ülke, ağırlıklı olarak domuz eti parçaları ithal etmiş olup, bu kalemde ithalat 358.880 MT’ye ulaşmıştır. Bunu 267.774 MT ile sakatat ürünleri ve 113.197 MT ile domuz göbeği (belly) ürünleri izlemiştir.
BAI’ye göre, tavuk eti ithalatı da 2025 yılında 540.522 MT’ye yükselmiş olup, bu rakam bir önceki yıl kaydedilen 472.211 MT’ye kıyasla yaklaşık yüzde 15 artışa işaret etmektedir.
Özellikle işlenmiş gıda ürünlerinde kullanılan mekanik olarak ayrılmış et (mechanically deboned meat – MDM), toplam 288.326 MT ile tavuk eti ithalatının yüzde 53’ünü oluşturarak en büyük ithalat kalemi olmuştur.
Sığır eti ithalatı da 2025 yılında artış göstermiş; sevkiyatlar 204.436 MT’ye ulaşarak 2024 yılında kaydedilen 203.898 MT seviyesinin hafif üzerinde gerçekleşmiştir.
Geleneksel protein kaynaklarının yanı sıra, manda eti ithalatı yüzde 12 artarak 37.795 MT’den 42.503 MT’ye yükselmiştir. Kuzu eti ithalatı 653 MT’den yüzde 12 artışla 734 MT’ye çıkarken, ördek eti ithalatı 221 MT’den 692 MT’ye yükselerek üç katından fazla artış göstermiştir.
Hindi eti ise düşüş gösteren tek protein kategorisi olmuş; ithalat miktarı bir önceki yılki 1.345 MT seviyesinden 220 MT’ye gerilemiştir.
BAI verilerine göre, Brezilya 679.241 MT ile ülkenin en büyük et tedarikçisi olmaya devam etmiş; bu miktar toplam ithalat hacminin yaklaşık yüzde 41’ine karşılık gelmiştir.
ABD, 261.477 MT ile ikinci sırada yer alırken; İspanya 167.808 MT, Kanada 92.819 MT ve Avustralya 81.127 MT ile ABD’yi takip etmiştir.
ABD Tarım Bakanlığı (USDA) daha önce yayımladığı değerlendirmede, talebin yerli üretimi aşmaya devam etmesi nedeniyle Filipinler’in ithal ete daha fazla bağımlı hale gelmesinin beklendiğini belirtmiştir.
Özellikle domuz eti açısından USDA, Afrika domuz vebası (African Swine Fever – ASF) salgınının etkileri nedeniyle domuz üretiminin henüz tam olarak toparlanamadığını; buna karşın nüfus artışının talebi artırmaya devam ettiğini vurgulamıştır.
Filipinler Tarım Bakanı Francisco Tiu Laurel, geçtiğimiz yıl domuz eti ithalatındaki artışı, söz konusu ürüne uygulanan yüzde 25 oranındaki gümrük tarifesine bağlamıştır. Aşırı ithalatı sınırlamak amacıyla Tiu Laurel, domuz eti ithalatında uygulanan gümrük vergisi oranının yeniden yüzde 40’a yükseltilmesini önereceğini; bunun, domuz yetiştiricilerinin korunmasına ve perakende fiyatlarının dengelenmesine katkı sağlayacağını ifade etmiştir.
Yüzde 25’lik daha düşük tarife oranı, 2024 yılında, 62 sayılı Başkanlık Kararnamesi (Executive Order – EO No. 62) kapsamında diğer tarım ürünlerindeki tarife indirimleriyle birlikte yürürlüğe konulmuştur.
Çiftçi örgütü Samahang Industriya ng Agrikultura (SINAG), konuya ilişkin görüşünde, tarife indirimi vaadinin “tam anlamıyla başarısız olduğunu”; zira tüketici fiyatlarının yüksek seyrini sürdürmesine karşın, üretici fiyatlarının düşük kaldığını belirtmiştir.